Kaarna

Vappuaattona kävimme ystävän kanssa nauttimassa lounaan Kaarnassa. Menimme puolenpäivän jälkeen ja saimme heti pöydän eli pöytävarausta ei tarvinnut vaan asiakaspaikkoja oli runsaasti. Lounasbuffet olisi ollut vielä jonkin aikaa, mutta valitsimme molemmat a la carte -listalta ruuat. Alkumaljoiksi (vapun kunniaksi) otimme päivän kuohuviinin pikkupulloissa sekä alkuruuaksi valitsin saaristolaisleipää ja sienisalaattia. Nojaa, täytyypä todeta, ettei mikään häävi makuelämys. Sienisalaatti ei maistunut oikein miltään ja ihan täysin suolatonta. Tosin en tiedä, oliko ruuan suolattomuus joku päivän vallitseva trendi, koska pääruo'asta paistettua lohta ja kuhaa kanttarellikastikeella, pinaattihaudukkeella ja tilli-perunapaistoksella tuntui myös uupuvan kokonaan suola. Onneksi suolasirotin oli pöydässä tarjolla. Vaikkakin olen nykyään alkanut karttamaan piilosuolaa ja tarkkailemaan, kuinka paljon sitä ruokaani lisään niin kyllä sitä sentään ripauksen suolaa tarvitsee ruokaan. Suolan lisäyksen jälkeen pääruoka oli oikein maistuvaa ja hyvällä ruokahalulla nautin sen. Jälkiruoalle ei enää tilaa ollut tällä kertaa. Ravintolan palvelussa ei ole moitteen sanaan, se oli alusta loppuun asti ystävällistä ja sujuvaa, siitä plussat.