Innostuin taas piiiitkästä aikaa viime lauantaina tekemään mansikkakakun (vai mansikkatorttukohan tämä on). Itse en siis osaa pätkääkään leipoa, tai ehkä osaisin, mutten jaksa, viitsi jne. Eli valmiilla torttupohjalla mentiin. Mansikoita, pensasmustikoita (ehdottomia suosikkejani näin kesäaikaan!), rahka-kermavaahtotäyte runsaalla määrällä vanilliinisokeria. Ystävää nauratti, kun kostutin kakkupohjan sitruunasoodalla.
Myös eräs kutsumaton vieras yritti kakkukesteille. Ei onnistu, kissaseni. Vaikka kuinka hyvältä se kermavaahto maistuisi sinunkin suussasi niin turhan epäterveellistä pikkukissalle.
Näitä kuvia katsoessani en olisi voinut parempaa päivää valita julkaisulle. Tänään Amerikka juhlii synttäreitään ja itsenäistymispäiväänsä. Raikkaita punaisia ja sinisiä marjoja täyteliäällä kermavaahdolla oleva kakku voisi vaikka tänään olla juhlapöydässä herkkueväänä. Amerikka on aina ollut lähellä sydäntäni. Happy 4th of July! <3
Muutenkin amerikkahenkistä ollut tämä minun herkuttelu tällä viikolla. Rakastan tuota pillikuvaa! Popcorneja ei voi kuvitellakaan ilman keltaista voita ja cheddarjuustoa. Niitä syödessä voin pitää oikein jäädä keltaisena sormiin. Olenkohan vähän höpsö?
No comments:
Post a Comment